Portavelas comestibles para no quemarse

portavelas comestible

“¡Cuidado que quema!” Si no quieres tener que repetir otra vez esta frase una y otra vez durante las cenas familiares y estar pendiente de que los peques no se quemen con las velas, hoy te damos la solución; velas y portavelas comestibles!

Este portavelas es totalmente comestible, es decir; la  base es una galleta de jenjibre, la vela es un bombón de chocolate blanco y la llama es también una galleta de jenjibre con la mecha de chocolate. Pero vayamos paso a paso.

Cómo hacer un portavelas comestible:

  • Prepara tres cortadores diferentes de temática navideña y que sean aproximadamente del mismo tamaño.
  • Prepara también otro cortador más pequeño que sea circular para marcar el centro de la vela.
  • Estiramos dos planchas de masa, una de 10mm y otra de unos 6mm de grosor. En la de 10mm cortaremos los portavelas y en la de 6mm los círculos del centro.

portavelas de galletas

  • Una vez tengamos cortados los portavelas, vaciaremos el centro para colocar los círculos que hemos preparado y lo horneamos a 180 grados. El tiempo dependerá del tamaño que hayamos escogido.
  • Cuando las galletas estén frías, las pintamos de los colores que queramos.

Aquí tienes un ejemplo de portavelas con un cortador diferente:

portavelas comestibles

Preparar las velas comestibles:

  • Como os he comentado antes, las velas son bombones de chocolate blanco, asi que lo primero es encontrar el molde adecuado.Veréis que los hay de todas las formas y tamaños.
  • Para hacer la llama, podemos utilizar un cortador en forma de lágrima, ¡queda perfecto!
  • Siguiendo con la llama, prepararemos la masa de jenjibre y la estiraremos hasta que tenga 1mm de grosor (necesitamos que pese poco para que se aguante).

preparar velas comestibles

  • Para la mecha no hace falta ningún cortador, simplemente dejamos caer el chocolate encima de la galleta y pegamos las dos partes en el horno.
  • Para colocar la llama en la vela, puedes hacer en ésta un agujero con un palillo y después colocar la llama.

¿Qué te ha parecido este tutorial? Te animas a hacerlo en tu casa? Mándanos tus fotos o tus comentarios/dudas a info@galletea.com. Si quieres ver más tutoriales como este, puedes ir al blog de Mensaje en una Galleta.

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