Ahora que los peques ya están de vacaciones, tenemos que hacer actividades con ellos. La repostería con niños es muy divertida porque a ellos les encantan crear con sus manitas y luego poder comérselas.
Os dejo 3 recetas fáciles y rápidas :)
si pinchas en la imagen te lleva a su lugar de creación.
PALMERITAS
● Un paquete de masa de hojaldre congelada.
● Una taza de azúcar.
● Una cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
- Descongelar la masa de hojaldre.
- Estirarla la masa con un rodillo, hasta obtener una hoja de unos 3mm de grosor.
- Esparcir el azúcar sobre la superficie y enrollar por un lado hasta la mitad de la hoja de masa. Enrollar por el lado opuesto también hasta la mitad.
- Con un cuchillo humedecido cortar en rodajas de 1/2 de grosor.
- Ponerlas en la bandeja del horno forrada con papel de horno ligeramente untado en aceite.
- Hornearlas a temperatura máxima durante unos 12-14 minutos, le damos la vuelta a las palmeritas y dejamos 2 minutos más.
HELADOS
- 2 Yogures griegos (250ml)
- 180g cerezas
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
Preparación:
- Lavar las cerezas, quitarles el hueso y trocearlas.
- Se bate el yogur con el azúcar y unas gotitas de limón y en el molde para helado se va intercalando una capa de yogur con una de trocitos de cereza.
- Se bate el yogur, el azúcar y las cerezas hasta formar una mezcla homogénea. Se vierte todo en el molde para helado.
- Se ponen los moldes en el congelador durante unos 5 horas mínimo y ya podéis disfrutar de vuestros deliciosos helados de fruta y yogur!
PLATANO HELADO CON CHOCOLATE
- 3 o 4 plátanos maduros en su punto
- almendra o crocanti
- coco rallado
- crujiente de frambuesas o similar (también podéis usar confeti de azúcar, azúcar con color..)
- palitos de madera para polos
- 1 tableta de chocolate para postres
Preparación:
- Cortar los plátanos en trozos como en la foto y pinchar el palo de polo con cuidado por un extremo.
- Preparar una bandeja con papel vegetal en el fondo (aseguraros de que la bandeja os cabe en el cogelador)
- Derretir el chocolate al baño maría o en el micro (yo le añadí un chorrito de leche para hacerlo un poquito más fluido).
- Cubrir con cuidado los trozos de plátano con chocolate (sacudir despacio el exceso de chocolate) y colocarlos en la bandeja con el papel vegetal.
- Espolvorear enseguida con la cobertura que más os apetezca.
- Congelar durante unas 4 horas.
Si hacéis alguna receta, etiquetarnos en vuestras fotos para ver lo bonito que os queda. :)