Información:
Albúmina de huevo en polvo de la marca Funcakes. Sustituto para las claras de huevo crudas.
Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, mezcla 16 gramos de albúmina con 80 gramos de agua templada, 500 gramos de azúcar glas tamizado (según densidad buscada) y 1 cucharita de jarabe de maiz. https://www.galletea.com/blog/un-conejo-de-pascua-divertido-y-comestible/
Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada (pasteurizada).
Información nutricional en 125g:
Energía: 1600 kj / 381Kcal. Grasa: 0g de los cuales ácidos grasos saturados: 0g Carbohidratos: 0g de los cuales azúcar: 0g Proteína: 84g Sal: 1,2g
Bote de 125 gramos. Conservar en lugar fresco y seco.
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