Queremos enseñaos el proceso de elaboración de nuestras “GALLETEAS“, esa galletita hecha con tanto cariño y amor desde la mezcla de sus ingredientes hasta terminar por el secado. Estos ingredientes son fundamentales ya que si no los utilizas no estará igual de rica, ¡te lo aseguro!
Ingredientes:
250g de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
175g de azúcar
1 huevo entero (temperatura ambiente)
1 yema
1 cucharadita extracto de vainilla
550g harina de trigo
Cuando este todo bien mezclado, hacemos una bola y luego lo aplastamos un poco con las manos. Le ponemos un papel de hornear arriba y otro abajo, le pasamos el rodillo con el grosor que queramos.
Ya esta lista para cortar con la forma que queramos, en este caso hemos elegido el corta pasta de body, luego le pasaremos el cortador por la parte de abajo y tachan, tenemos una camiseta.
Las horneamos a 180º C unos 12 minutos. Una vez que saquemos las galletas del horno debemos dejar que se enfríen en una rejilla. Una vez pasada 12 h. podemos decorarlas con la glasa.
Estas galletas son para los jugadores de Futbol Sala: Penya Esplugues. Decoramos con glasa y aquí tenemos el resultado final.
Cada uno con su “galletea” correspondiente, ¡¡todos han quedado encantados!!