Hoy es el turno de las tartas, por que son fáciles de hacer, a la mayoría les gusta y siempre quedas bien con una buena tarta. Además, puedes servirla como postre, merienda o para celebrar un cumpleaños.
Para la receta de hoy, hemos utilizado una receta muy sencilla de tarta de vainilla y la hemos decorado con papel de azúcar. Hoy sólo os explicamos cómo hacer la tarta, y si quieres continuar con la decoración en papel de azúcar, podéis consultar nuestro tutorial dedicado a eso.
Ingredientes:
- 250g de mantequilla
- 250g de azúcar
- 4 huevos de tamaño L
- 210g de harina con levadura
- 25g de harina de maíz
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50ml de leche
Cómo preparar la tarta de vainilla paso a paso:
1-. Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 170ºC y engrasar con aceite un molde de unos 20cm y lo preparamos con papel de hornear en la base.
2-. Tamizamos la harina junto con la harina de maíz y el polvo de hornear y de momento lo dejamos a un lado.
3-. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla que haya blanqueado y que sea esponjosa.
4-. Añadimos uno a unos los huevos, ligeramente batidos no demasiado rápido. Es mejor no añadir el siguiente huevo hasta que el anterior no esté totalmente integrado. Una vez listo, añadimos el extracto de vainilla, la mitad de la harina y batimos, a continuación, adjuntamos la leche y añadimos el resto de la harina.Terminamos de batir a mano.
Las imágenes han sido sacadas de Internet y otros blogs.
5-. Repartimos la masa de manera uniforme en el molde que tenemos preparado. Horneamos la masa entre 25 y 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, por ejemplo, salgo totalmente limpio.
Las imágenes han sido sacadas de Internet y otros blogs.
6-. Una vez listo, retiramos del horno y dejamos reposar el molde sobre una rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo, pasamos un cuchillo alrededor del molde y sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar boca abajo durante al menos 45 minutos.
7-.Para la decoración con papel de azúcar, debemos ponerle una capa fina de Nutella en las zonas dónde queremos que se quede pegado. Para saber cómo decorar con papel de azúcar, puedes leer nuestro tutorial aquí.
Este es el resultado de la tarta decorada con las Monster High y otro ejemplo de tarta decorada con papel de azúcar que hicimos hace poco pero con Mickey Mouse:
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